[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：         
( ?/ I/ r% y# o' f8 K; `涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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做法：          & A; O& A& B3 ?% t+ g. i
涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。os.tvboxnow.com0 R! u- v6 d1 t% S7 A6 L( h

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功效：         
% n  j. m" {- w- T# W+ q" k- a# t下火，清熱毒，生津止渴。