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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


9 ?2 F' H5 g& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 z3 B; n% r" y$ Z; |
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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9 Y' c6 P+ C2 N+ H8 {4 f6 U. Q# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     2 j" n0 ^- b/ K; B: t- Y, L9 Q; T
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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0 ]8 G- P6 p: K# Y; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 j: @7 r. ]* `" {/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。os.tvboxnow.com7 z! W5 i( W  N3 s$ u9 k: i2 [2 T
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ?; e3 O6 ]8 v+ K5 e/ c( b- }. x
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。- S; k( I' c7 u2 G

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