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3 m$ j$ x6 Y) h' a: l& K" H2 H- q材料：（25-30粒）
* f3 e2 v# O6 |- z) H. {' _+ E3 qtvb now,tvbnow,bttvb花生 300g
& p. A3 ~7 g: t. n6 m/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 150g
. b; L! z3 r } R& Pos.tvboxnow.com砂糖 100g& V/ Q# r( P1 ~
黃糖 40g
' h& O) \- y. U4 g* w# [: Z a鹽 1/4茶匙
1 x1 E2 e1 f* ^公仔箱論壇水 160g公仔箱論壇 Z' }' G& t4 q4 J; C; H9 ]- I
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做法：公仔箱論壇, o* |' t- o* ?$ H, A+ h
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；公仔箱論壇$ E6 Q$ J2 {* ?- a, U% i
1 j* H1 x( h5 G, F3 z2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
2 A7 a8 q w1 j# F7 D# P- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) w# Q1 P0 l% u
3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。公仔箱論壇, x, p* Q4 v* v9 L# |2 S
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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