+ ^) Q; u! M# U# Z& z" P8 ^( t% x材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 T' p f3 d- X, m$ H- K
魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯- G# j( W7 r/ h t3 ?
" o* m" f, E6 ^! ]& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- S4 p+ x! v0 h! h8 \: B2 U0 n
調味: os.tvboxnow.com3 ?4 g5 j* y3 X. P; L
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:
5 ~) ^7 H" o1 u ^: d$ J- T1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。/ r" m0 C* Y- x- [( a9 |7 M! V! x
+ |; g9 A6 Z s; h7 z, z6 ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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