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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     公仔箱論壇) n6 C1 I' U# \# @' a+ I4 |# }
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙
/ {; ]% N- d  ?% J! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d3 t  w; x5 M0 {; |2 J1 |

* `) `$ e" s% g, C6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb; j1 k' N" R* A" L; V
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) 公仔箱論壇, V6 V  y2 T3 ^  Z
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" S0 O# W3 m- n: r( {公仔箱論壇拌汁(一):
& s4 }3 b0 s- u: E$ V/ Q/ Nos.tvboxnow.com乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎) ; {- N7 N1 F! w) w( N7 {4 _
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拌汁(二):   ?5 ^0 s5 l4 `) x& x9 F$ i
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙os.tvboxnow.com( J) g$ H. J; o/ ]4 ]  s3 L

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+ C0 t' |+ ?& O( f# S做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m0 L( D- E- q/ L
1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。公仔箱論壇' A& s$ a5 w3 A1 R# g

: |& ^/ ^1 E  g2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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, j3 W# @! h% ^$ Z" ]! f1 m4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! Y/ H) O+ n3 s% C
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