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[中式食譜] 好市發財(髮菜蠔豉燜冬菇)


' ^; G1 g9 b$ G9 C0 f/ X$ Los.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  T; \8 j, E+ N. j: a* p- \* z
蠔豉14隻(浸軟)、冬菇12隻(浸軟)、髮菜2量杯(浸軟)、薑片4片(煎香)、乾蔥4粒(煎香)、蔥段半量杯(煎香)、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
  z( ]2 W) v5 G# q4 [5 P  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 _) R# T- x8 v8 C
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調味醃料: 生抽2茶匙、砂糖1茶匙
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調味料(一):
% B( V, i6 h$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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' j9 \, [1 k4 P做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& C; K% U7 ^  z

& c/ y3 r1 ]& V% yos.tvboxnow.com1.冬菇擠水數遍,以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。os.tvboxnow.com5 V5 Y+ I2 B$ i) i. M/ p% ~

+ l2 r: S8 g. W1 o6 Y% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.髮菜與生油拌勻,令髮菜內的污物浮起,洗淨隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( [7 |. M3 K5 J

  U6 k  m6 l0 K4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘,加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒,加入調味料(一)煮滾,以慢火燜約三十分鐘。4 V! y7 u9 {7 ]4 ?( e1 D7 s2 a$ D8 G. {& c

# F, C$ J; R& w4 m/ K1 W( i+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻,煮一會,以生粉水埋芡,最後撒上蔥花。
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