材料: + ^% b4 R& s2 _/ c
枚頭肉300克、蒜蓉1茶匙、紅辣椒1隻、生粉半杯、淮鹽少許、番茄或青瓜適量（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w. v" Q' Q) F. B O9 D. G
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0 Z4 P( o* U2 @ ?! i9 M調味醃料： 公仔箱論壇3 b5 a7 g- K' f4 @5 h) ]
五香粉1/4茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙、蛋液1湯匙
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3 S# g4 q2 `+ I9 {; m做法: os.tvboxnow.com! h; ?/ ~, @1 ^; t
1.以刀背拍鬆枚頭肉，切小件後與醃料拌勻醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& s4 u% l L" E' i; Z
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2.燒1/4湯匙油落鑊，將沾上生粉的肉件下鑊炸熟，取出濾淨油份備用。公仔箱論壇 H. K% x8 r1 d% ^
" B; p0 [6 ? ^0 h$ z6 x" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油落鑊，爆香紅椒及蒜蓉，將肉件回鑊，撒少許淮鹽，快速兜炒數下。公仔箱論壇( @: @7 p1 T( q6 F# t: e
$ j8 x' I5 J' g$ H! C1 s公仔箱論壇4.上碟，以番茄片或青瓜片拌碟即告完成。
6 w; E$ B4 Y+ P: {& X$ r8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 z" Z$ \3 T2 R% ?
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發表於 2015-2-5 04:18 AM
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