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, i- q2 |; D% U4 a1 O- b8 j5 v8 h9 a公仔箱論壇2月20日 (農曆大年初二) 晚上8時，維多利亞港上空將會舉行大型煙花匯演，擁覽臨海景致的灣景國際灣景廳，當晚隆重呈獻「羊年賀歲煙花匯演」自助晚餐，獻上一系列寓意吉祥的佳節美食，讓您與家人摯友在享受豐富盛宴的同時，零距離觀看燦爛的煙花盛放。9 G: X5 a& F% w* n
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灣景廳特別於「羊年賀歲煙花匯演」自助晚餐加設3款賀年菜式，當中重點推介是具有滋補調和作用的花膠赤肉燉雞，香濃燉湯用料考究，嚴選新鮮走地雞、脾赤肉、花膠和雲腿等上乘食材，以大火前後一共燉煮六小時，味道甘甜醇厚，滿載豐富膠質，為春節添上暖暖滋味，祝願大家在新一年豐衣足食。另一款必試賀年菜式是爽口彈牙的扒虎蝦配蒜香牛油汁，虎蝦只以鹽和胡椒簡單調味，由大廚在鐵板燒櫃檯即席炮製，佐以惹味的蒜香牛油汁，滋味倍增。此外，不可錯過的還有寓意「年年有餘」的清蒸大海斑，利用清蒸的方法彰顯海斑魚肉的鮮嫩滑溜，保持原汁原味。 ! m$ D2 K0 ?7 }1 X- A: x( C
$ T5 U* m# I" V F除了應節菜式，「羊年賀歲煙花匯演」自助晚餐亦供應一系列以鮑魚和燕窩作主角的美饌，隆重推介鮮味濃郁、每位顧客獲贈一份的原隻蠔皇南非鮑魚，腍滑柔韌的鮑魚完全吸收了醬汁的精華，每一口都令人齒頰留香。其他滋味之選還有芝麻鮑魚沙律、鮑魚燕窩粥、鮑魚荷葉飯、鮑汁螺片扒時菜和迷你鮑魚雞粒酥盒等。自助晚餐的精選當然還有雜錦海鮮拼盤，無限奉上紐西蘭生蠔、麵包蟹、法國黃金螺和加拿大雪花蟹腳等8款海鮮，款款爽甜鮮味。另一王牌之選－鐵板燒美食，即場燒製台式豬肉腸、薄切牛扒、太子魷魚和烤羊扒等，為味蕾帶來無限誘惑。日式料理方面，刺身包括北海道帶子、甜蝦、北寄貝及希靈魚等，全由駐場師傅即點即切，保證新鮮。os.tvboxnow.com0 a: w0 }, ~' [. A; T1 s
9 Y6 M0 a1 K8 [0 p1 l公仔箱論壇琳瑯滿目的甜點是自助晚餐中的壓軸主角。糕餅總廚特意以來自印尼的燕窩精心製作了4款清甜可口的甜品，包括不斷新鮮出爐的燕窩葡撻、口味清新的燕窩楊枝甘露布甸、滑溜香甜的燕窩焦糖燉蛋和色彩繽紛的燕窩紫米南瓜糕，款款精緻味美，必有一款合您心意。此外，灣景廳甜蜜之選當然還有瑞士名牌MOVENPICK雪糕，每晚輪流供應8款味道，定能觸動您的味蕾。其他誘人推介還有即製窩夫、綠茶慕絲蛋糕、泡沫咖啡曲奇慕絲蛋糕、迷你芒果慕絲批、懷舊棉花糖和朱古力噴泉等，為自助晚餐畫上華麗的句號。
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灣景國際灣景廳的「羊年賀歲煙花匯演」自助晚餐薈萃了多款特色節日美食、環球海鮮及精緻甜品，於羊年為大家迎春接福。
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「羊年賀歲煙花匯演」自助晚餐價目：公仔箱論壇2 E6 a5 x' u6 U% d% e( V0 r! |
成人：$588 /長者：$548/小童：$498
( q, x) R2 n) z2 W) I; m自助晚餐只限2月20日晚上6時30分至9時30分供應tvb now,tvbnow,bttvb" x1 y' M6 y! y7 q, _/ R
* H9 d* j @7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔港灣道灣景國際灣景廳 |
發表於 2015-2-4 04:16 PM
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