; R! Z$ |) T8 O7 [% Y4 t8 x* x材料:
0 x7 z, b/ J5 q' N8 p* q煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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9 k- K) n! i8 a# L( t9 _* s公仔箱論壇 X# G* F0 g. V0 n- V/ u* E. N
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" }: H! O/ `/ {' {
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。os.tvboxnow.com- |! J0 g1 }9 k7 a& ~+ [/ d" Q
5 R2 e2 D+ p( t4 S) c n |公仔箱論壇2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。) g& T9 A. T' n8 t. ]) b! ~
) G5 @. T( n; W, P* N公仔箱論壇3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。公仔箱論壇1 q0 N. i; x4 T; Y6 |: f
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 s( {1 j$ V$ J4 j
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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