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絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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% K- q% n- Y2 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇% i. l+ s/ T J/ i7 O9 X5 n; \
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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% z& {2 u% R O% S- L7 K公仔箱論壇2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。公仔箱論壇, A+ h: c( T0 @. d$ y% [; i+ }
1 o6 l, d, [* K, }( {! u3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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$ _0 L2 |1 O1 H0 E9 D公仔箱論壇4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。os.tvboxnow.com5 k; L, s1 }( Q! h+ r& Q. f
2 X7 d2 w6 A- r, F4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-2 04:19 AM
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