材料:
. d" E4 A, y5 K& m$ Q1 l0 J公仔箱論壇番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量7 {9 ~0 J# d+ p: B \0 U
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做法:
+ O& a5 I) P) L8 }os.tvboxnow.com1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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4 h: ~1 L* x% u: N W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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( v6 [" @8 G1 N- m3 q# v" Y' G; \* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。os.tvboxnow.com4 v% z6 U! F2 a
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。公仔箱論壇+ f! k# N6 l a5 E- t' c' y9 @# b
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 n8 M; V2 j9 ~% F
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。! F* ~" Y1 q4 Z \
$ |- o: e3 K& d- J$ v1 g7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。os.tvboxnow.com- ^$ @4 Y5 [! q! k5 q
5 N) k' y5 D3 C! p5 ~; s8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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