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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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% X/ E9 l: a% }tvb now,tvbnow,bttvb材料
6 L/ m% Y  |/ V9 q; P& t: uos.tvboxnow.com花枝.....3隻
5 s8 ~$ E$ P$ J& D3 }蔥.....2支tvb now,tvbnow,bttvb& e) t) |$ p. E+ \2 X  o
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調味料
& |% a+ A8 J3 C9 H3 Z' v4 {/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....1/3大匙os.tvboxnow.com" |0 h& d' g+ E: s& q6 B( u
米酒.....1/3杯
. G7 A7 Q, ]/ ?& B$ _白醋.....1/3杯
- X" Y+ @1 p  Y糖.....3大匙
' h( M  i7 C) t' s) \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S6 X8 P. f4 l% _
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作法% G0 N1 d) F1 D# E9 k3 @
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。% O# d9 k- d; s4 ^/ w
     
9 Z/ y& r7 h0 M  Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)花枝洗淨後從中縱向切開。( j$ [9 X: q% ?& \! }: E! }
     
8 M0 T3 \1 h" p0 T4 cos.tvboxnow.com(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。os.tvboxnow.com. s8 i$ u/ p1 ]
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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