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材料4 v; W0 r0 W+ W1 ^8 Q% j+ F& U
草蝦.....10隻
: J8 u6 H! h. i蔥.....2根os.tvboxnow.com% `1 n# A1 e1 ]3 R; E) G' \4 P
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* T; T2 w; X3 |: U( Bos.tvboxnow.com醬油.....1茶匙
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, { u$ ]& m; V* htvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
8 J# G4 S2 J& E# q9 @2 ~" vtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
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作法# ?$ j+ C# r. J3 z) a
1.草蝦自背後切開，但注意頭尾勿切斷，洗淨後排放於盤中，
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬，再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。6 W" J0 s/ q" L. o& \
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3.材料A煮開，淋至作法2蒸好的草蝦上。
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4.蔥切成蔥花，灑至作法3的草蝦上即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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