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[中式食譜] 玫瑰油雞

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1 J* B# o1 z7 v( a& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~- x: E& H6 c' |5 [, s" P5 S
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3 ^# ?$ I; \; r# W& Y& ^8 g; e材料:
4 D# P( @% Z( i* a2 O+ o+ T公仔箱論壇雞1隻
- E& u$ M2 u& w' c% J; u$ d/ D麻油2湯匙
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卥水料:
* G3 H2 Y( U+ F( y7 X陳皮2角
2 M% Z' S! u7 O8 _桂皮2枝
9 j5 s1 {5 t/ Q% ]! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角3個
$ h2 ]. \, x$ C0 E% V9 U0 u甘草3片os.tvboxnow.com+ g* C, g0 j* R$ Z% c* p5 ~
草果3個公仔箱論壇  E4 w; c7 ~0 D' r$ P
冰糖半杯
( u8 \  z( F( x1 g公仔箱論壇醬油半碗tvb now,tvbnow,bttvb+ I. h' |% K4 E' |
玫瑰露細樽,
0 v* r% G* U% W: Y8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽1湯匙
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做法:
" P9 K) g8 t5 K0 v公仔箱論壇1. 先把雞放入滾水內汆燙一下tvb now,tvbnow,bttvb1 B2 s8 G9 ~$ W7 O
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2. 放十碗水入電飯煲內,再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘: b0 \( X4 e7 ^# }3 J

+ p/ N( x5 I/ w5 R1 E3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中,再把雞放入飯煲中煮8分鐘,幫飯煲跳制,燜10分鐘即可取出,抺上麻油放冷,再剁成塊,上碟即成: D( L) S; H& ^3 `" `  }8 f" ^% a
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