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( t6 c' U) v: a4 a( Xos.tvboxnow.com材料
$ P' y# X1 g8 n% }7 y+ K5 O0 b/ t0 V黑豆.....30公克+ y2 Q% h$ R1 S0 h" Y# h$ x, E, U# U
乳鴿.....1隻os.tvboxnow.com$ j- v" m. d; [3 S S$ T0 K! D
桂圓.....10公克
3 m; a5 J; k5 E3 t公仔箱論壇金華火腿.....10公克公仔箱論壇% F# b9 {* J8 W8 ?& Z% \
薑片.....3片
, _; ~$ Q& }) n$ t9 F陳皮.....3公克公仔箱論壇4 W T8 A0 G1 ]. H
高湯.....2500cc
' D6 `/ d5 u9 Z' t% k米酒.....3大匙4 [" s3 u. [% W* W J7 l
鹽.....少許& ]7 [" A8 \# B( r
& X8 t( k% R Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 m3 h- ^1 H5 I* H, N
作法) E3 A$ d. A0 a/ a; Q. L: ]
1.將黑豆泡水備用；乳鴿清除掉內臟，過水川燙備用。" Y9 |1 c3 V' G+ L
x5 n: q% i' @2.取一砂鍋，在砂鍋中加入所有的材料及米酒，以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時，起鍋前加入鹽即可。os.tvboxnow.com. |6 F" ?' l0 b4 y; I
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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