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& v$ n" f/ V. ^$ I8 G" h+ d1 \( o材料
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9 y% W( g0 X, E5 L2 I' p5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞胸肉.....200公克os.tvboxnow.com" c! B9 I" E8 h) I5 X( {) w
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y0 c) L: B5 W) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 V* w/ c9 k2 W. g/ V6 T7 S; X# o
玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e5 o4 K* r& c" M, e+ e. W: z% X f
吉士粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 v) `2 }. E( D/ _
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5 ^* P( ?+ E4 C# f; F. u8 ^3 ?調味料
* X& g! P5 Y8 s& P; g* T蔥.....1根
/ M6 \7 j( `$ s A% gos.tvboxnow.com薑.....15公克
; N) N/ D4 @! A' H7 m鹽.....1/4茶匙" G" E/ }5 V0 ]5 e, V
細糖.....1/2茶匙
8 z6 T p w: J: c: u4 e1 z9 v洋蔥.....20公克* C4 r+ G5 i/ j5 t
水.....50㏄
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作法
0 T8 W+ r# _( T& T: H, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。3 S* p1 x* o4 s1 h7 d
7 p$ r: R, h6 x- z+ T: _) @2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 n/ E3 \% T4 @; V& W/ T
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3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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