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材料
" [- q/ I; a) j4 r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克os.tvboxnow.com; i9 \& @; {5 _& H# j
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇! ?% f$ P! p+ i2 H
韓國泡菜.....100公克0 s7 o I0 a; b. |( R9 L: J
芹菜.....2根
$ G9 x- v6 o8 F) ]0 q" Y8 j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙os.tvboxnow.com3 ^9 W( U' m- t* O7 _- Y
牛骨高湯.....2000cc
$ G9 M: G: ]! ^& M8 S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....少許
0 i2 x1 [% ]4 L5 ]) {" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& P; z5 q6 x }" Y9 g
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k1 w" D9 O; {8 o; \0 ~# e
辣椒醬.....1大匙
+ o' U) f; ~2 |! {tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
' F4 i2 c# a+ g$ J2 y. Sos.tvboxnow.com味醂.....2大匙
3 n1 ?8 n0 b& Y; i2 m, o2 n$ C. q醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ^0 a" R% I; X2 _3 B( ?) Q
薑泥.....1茶匙
# Q& Y* v' I# I8 a/ \1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
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9 K+ [* ]3 @( O+ A0 l* a9 B6 P- L3 ^作法1 |. S1 H6 }* J8 N t9 u8 q7 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 N5 c5 X" i: w) C3 f U
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇 l+ d) u; I0 f5 C; c: y& ~+ a: c! A
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇4 m0 r8 D" o% T4 r2 c7 z
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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