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% \# B' H1 Q4 S6 m材料:, i7 U2 L; x5 B: M$ N
大魷魚 一條(切圈) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h) b: }1 o a$ Y" {$ i" g
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1 ~ ]; N- ~" v& a# ttvb now,tvbnow,bttvb醃料:os.tvboxnow.com; F0 D3 j' }* {7 j8 X
蝦醬 1湯匙
7 Z+ B! n+ O. ^7 R9 B0 Z, w; Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙os.tvboxnow.com! J. @1 _- s% o. E* k @+ G
糖 1茶匙os.tvboxnow.com$ d* ~- O8 b' V: ~7 \+ s$ M
胡椒粉 少許 2 b0 o6 x/ `; O( T$ f, C* c3 d
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`/ O: t, {& v$ S炸漿:
2 o' U2 E+ M8 [9 ^* K, Kos.tvboxnow.com麵粉 75 克
7 _. l* c5 I% _; j公仔箱論壇粟粉 25 克
2 e4 j9 L8 \5 a- V+ k* B2 V l+ L水 100 毫升
/ h# r7 Y J/ X" `: R: G公仔箱論壇油 1 湯匙
0 T- N3 r$ {3 o' U# [5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( t+ n3 | A* b2 c
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6 q7 M0 I$ Z& }% Q- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com+ I5 e+ Y3 W3 K0 S9 W% @! J/ I
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做法:, X& u2 b1 u9 T/ r! x
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 os.tvboxnow.com( a) y4 F4 U0 \
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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7 _8 K' a, ]3 U3 t1 @: [0 w+ i: h5 r公仔箱論壇
$ @! h1 u: U. u8 A7 Sos.tvboxnow.com3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. os.tvboxnow.com( K0 y7 r' C1 ]
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