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葡萄柚油.....2瓣
. l9 `" P% ~7 {8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' I* P2 h, `6 E$ R$ m) T" ?7 C
花枝油.....1隻
' g; l4 { B9 S4 v9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉油.....200g
$ R2 d( n5 G2 }tvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 _. ^6 D0 h/ M/ s/ G( p
蔥絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 L' b+ Q0 @' l" w" R
辣椒絲油.....少許
/ A# G( p- E: n4 otvb now,tvbnow,bttvb魚露油.....2大匙2 T. y* a6 d0 K0 }# _# Y% G7 R
檸檬汁油.....2大匙
0 A& A9 z j F* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....少許0 h+ Z. m2 e# z
細砂糖油.....1大匙7 l% }. s* r. a8 ?# J/ e: P" r
公仔箱論壇9 d$ T; K& d4 q& x
* u8 D' M1 L5 Z q' y5 ~公仔箱論壇作法& d: j6 _& L& w- m0 l
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
' M) r7 \( Y8 j% _+ F: w公仔箱論壇公仔箱論壇0 F2 _9 H# o& m) g+ r) ?5 y
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉9 t3 J6 [" C) @1 G( \2 { l; B
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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