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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。os.tvboxnow.com. Y8 k% T# l3 {. h0 Y+ ~) ]& e
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
; S% ]1 q3 b# ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C. m4 O1 S; h9 a3 i4 R) X
醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。os.tvboxnow.com7 r" Q! \+ o- x, c0 ?- _; w
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。os.tvboxnow.com- F* l6 g$ g0 u4 M1 H9 C
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。os.tvboxnow.com! }% Z4 D  M) }$ ?" r$ a$ g

4 E3 T, B% r0 F  Z. Cos.tvboxnow.com濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* e" B% U5 a6 _

# ]& O/ C) d5 a8 k9 o& [tvb now,tvbnow,bttvb最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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+ a# y: N( F  a& h9 h; Y& l# u, u; utvb now,tvbnow,bttvb其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!! N9 `$ I0 h/ O$ e0 y% Q
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" S& f( z; s1 W7 M* {5 \0 K5 E# |os.tvboxnow.com濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
- V. w, J9 U: ]$ q. g' @) q■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。os.tvboxnow.com8 @+ Z. L/ ]: O$ q
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9 S1 N5 N% _  Z" H" n6 a3 Oos.tvboxnow.com忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% d% f; o) k' _. P! Q6 w# Y
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。/ N& }7 c( p* Q' `0 a. `

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; l6 j' |5 W' I5 I; U* q自家製鮮豬肉腸$28
, C5 C# s0 |. @0 m公仔箱論壇■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。os.tvboxnow.com9 ]& E7 j9 ?7 F% \7 p5 V& g
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3 _/ Q' _1 ^% N' @. d( jtvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28
* {+ s6 j6 t6 D; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
; y" P4 w+ L3 `% s! q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 m# e  f3 f& }5 E0 v4 p5 [

1 h7 E6 d  {7 O- V/ q/ sos.tvboxnow.com■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。公仔箱論壇% K  `0 X% C# Z0 B! W
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。  a, @8 ]8 L& v! F. V
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CATS' EYE       
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