材料
' E. ]9 N; V% M, B: | ~5 _# |tvb now,tvbnow,bttvb雪白菇.....150公克
; `" k9 ?; e0 {蛋豆腐.....1盒os.tvboxnow.com! Z- K# F* s& v) e
小蕃茄.....30公克
2 N L) k$ a, K: Z- {& Aos.tvboxnow.com秋葵.....30公克公仔箱論壇$ x) `) g1 `8 q: n" _
蔥.....10公克% n& Q# v; \9 S3 t1 e8 _
太白粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f2 w4 A3 H9 T
紅蘿蔔片.....適量
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1 ]+ Q2 h o3 i, _9 `公仔箱論壇調味料
4 ~. u% e5 `: A8 E8 m9 a# h公仔箱論壇魚露.....1大匙
' H( o/ H- o4 b& D% F3 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
4 B3 {* \1 ]% n: C5 a水.....150㏄
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作法
8 P5 t0 S- b( X/ h* itvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。os.tvboxnow.com5 _! }$ o k+ |
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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5 E. `8 [0 d9 d, f9 t1 C3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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