冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
5 M3 u* r& e+ J" x. O" ?! H調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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+ p1 B7 m! ^) z0 ]$ n做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @; n5 y7 M; f- N
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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' ]& x; h+ z$ ~$ y) ]' F- Y( ]& hos.tvboxnow.com2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇& o5 H! c2 `! K& G; |
, R8 k z& C$ ~! P* gos.tvboxnow.com3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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8 `( d; n+ A. htvb now,tvbnow,bttvb4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃os.tvboxnow.com, ~6 `9 m8 p! Q5 P4 e# {3 O) x
% `) g* M% t6 K$ [) }% W4 v! `& M# |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb, G: `' O6 A/ x+ y5 n/ F' u6 T
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1 i5 }. p! K8 k4 U) S) j調味偏淡，大家要試味啊7 z l3 q" I9 w, T
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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