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[中式食譜] 雲南津菜卷


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: z* d, D- m& U7 \4 U/ t/ v5 Ios.tvboxnow.com材料
# k% O, F! G0 z: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜 300 克 [去葉]tvb now,tvbnow,bttvb  |3 Z! Q) q3 |5 z8 B( w; w
金華火腿 80 克 [切幼條]
  Y$ G/ p3 y' W0 N1 d2 `' rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~1 W0 [7 E% A+ I
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
. N; k6 A# a+ q3 Y9 q雞湯 1 1/2 碗
6 I( [7 I; X+ q鹽 1/2 茶匙
6 G" Y4 ^& p# E8 ?- |0 }tvb now,tvbnow,bttvb紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
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2 a  d  {! u0 }+ f1 P4 Z" M( {, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h4 S* ]6 @! w& ~8 D5 C- ~
調味料" B% J& M% D& h
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙& A( l; D2 Y( t+ C: J  C6 M
粟粉水 1/2 茶匙
2 I" h: E) o- d4 Y4 [; D4 w9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
5 L5 r2 O$ S, S& b; z  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( r. E3 q  k+ ~" Q& x% u
os.tvboxnow.com+ k* |* b, e! u" o% c1 \
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: c0 J3 Y7 Z
舊庄特級蠔油 1 茶匙5 Z. A& l5 n+ T" Z. j
純正芝麻油 少許
8 |: o" g( _7 C8 c/ p3 }; }tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B2 p3 M# U! V% b% d
糖 1/2 茶匙
. S3 Q0 b4 q! G- R4 s5 Q2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許3 s, c8 J( R- W

0 b- T4 [+ @8 Y% x& I% e, K7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* B, c) W9 y
程序
/ k1 L: n" h8 ]2 i; v$ _$ p5 v1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。
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9 ~: k+ K" |# ]$ l2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。% p  i' D! T9 |
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 r. _. c8 E5 H7 n: ]) u7 r
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