材料:
: O& J1 u& ~: M7 ^2 R* a, [5 n3 Kos.tvboxnow.com龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 n! }7 b$ U0 N- Q# ^
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8 ~( u8 A3 d' q! x' k s調味: $ J! A( U' f: D F+ U
紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
4 u0 m8 k( L* v5 {5 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" G& W! h1 f. M. K
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醃料（龍利魚柳）：
, G* ?0 g* q( n, qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法: os.tvboxnow.com; I: m4 w( j3 x: d% Z* y' G% S
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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- `4 m) T- h" u5 A$ q. m$ ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。os.tvboxnow.com' }0 \; A9 q0 a8 o) }/ q2 o8 {
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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: V& C7 r9 Q+ T$ d4 `# \0 S! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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