[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

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材料：（1人份量）
" r" R1 h) t2 z! V玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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* }) _2 L1 {0 `( h做法：
' B- G, y) A! c7 U1 X3 L1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。
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2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。os.tvboxnow.com3 j2 y8 o9 |+ S' n/ b1 z5 x( l9 U

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貼士：- R7 `" r/ N3 @! A# e4 z9 U
11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。