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[中式食譜] 金醬油霸皇雞

材料
+ \) ?7 y* |2 y" q9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 [約1200克] 1隻
0 K3 t+ M' f+ X. T3 _" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 [切絲] 45克
! o0 L" O& g& }2 Y蔥 [切絲] 1 棵/ Y, Y; D# W) P( H3 G9 @- l
紅辣椒 [切絲] 1 隻
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  D" @8 ]& b, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 L, X: d% b2 H) ^# L8 d
醃料
3 M; U% e* u$ o' c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 1 茶匙) b! G5 B2 w. d6 K/ D6 W
鹽 1 茶匙
( X7 D7 o+ G: e7 D, ^: H3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! i. u6 K7 F0 m" a6 G
純正芝麻油 1 茶匙
/ J6 h8 b+ Q% K8 aos.tvboxnow.com薑片 15 克
: o; B3 i1 X6 K: c" L蔥 1 棵
$ d7 n: ]9 |2 i# O& Q& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% \. e+ Y- q" s# c: x* E
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芡汁
( z3 _+ q9 z- |% l: Xtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 2 湯匙
, h1 ?2 Y9 M; ?8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 1 /2茶匙0 t: e+ J; s* W" @5 j
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇; R1 A6 _: v% ^: T6 ], E3 }4 ^7 Y8 R
糖 1 茶匙
* ?+ V4 }0 d6 _7 o" p6 ^& f9 h8 Hos.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ E7 N- \$ B3 G
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程序
' R& N: x5 Q3 u  N, w2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。os.tvboxnow.com4 _0 P5 n5 a' E: n! P: U
2.   蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 U% J3 b7 q' ^; J$ W
3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。
% S9 O* S) B: e. i6 G" [9 l公仔箱論壇4.   燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。
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