香港人吃日式火鍋放題時,都會化身「食肉獸」,盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI,除供應優質和牛外,更提供海鮮與蔬菜,配上自家製的無味精湯底,讓大家吃得盡興又健康!
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店,近年版圖擴展至內地和新加坡,香港首家分店開業不久,放題價錢以牛肉的級別作分類,級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉,以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置,脂肪均勻富油香,味道鮮甜,價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗,肉質細緻,雖然油脂較多,但口感比日本和牛更為軟腍。
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0 P, o+ R4 x: S1 s! r每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款,蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍,爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多,除了鮮蝦、魷魚圈,更可找到少見的青口和八爪魚片,同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製,且不加味精,包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底,當中以壽喜燒最受歡迎,以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成,散發出陣陣甜豉油香味。公仔箱論壇& ?/ \' e ~9 L$ L, A7 q
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SHABU SAI
& Q+ n# Z% D3 A# H: ] n% U9 l3 B$ D公仔箱論壇地址:沙田正街新城市廣場3期TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' m9 K' R, X+ D& L( e
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■提供六款湯底選擇,包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。os.tvboxnow.com# ^4 p- N8 i& X5 L
9 X2 ? K: i- h■特選日本國產和牛肉(晚市每位$379),脂肪均勻富油香。
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■澳洲和牛肉(晚市每位$259),肉質細緻,口感軟腍。
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" j/ l6 ]2 D4 v# y' m( P4 q0 nos.tvboxnow.com■海鮮選擇比同類店鋪多,且不額外收費。
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: E' C- g* @# \; T! R■野菜吧選擇豐富,海鮮以外,更有多款蔬菜和特色丸類。
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% ^. ^- V* U, btvb now,tvbnow,bttvb■餐廳供應多種牛肉放題。
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