鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。os.tvboxnow.com6 ]+ G& i" m" [0 |3 q# O
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嚴選當造靚料
. l0 @% l" Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W, g( I* L0 y% O
! E7 r! e- R6 M3 A& A7 g# d: tos.tvboxnow.com店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。
2 [3 `$ v7 B( F N" s" ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ] j& i4 N2 s' T6 U# E0 l
江戶前壽司
. X7 ]2 o* t% ~0 K% L' H5 rtvb now,tvbnow,bttvb供應多款刺身手握壽司。
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! T q& e: o3 [; }5 I公仔箱論壇富良野粟米# F y. ]8 u/ S' h! n/ y0 w
生吃白粟米，清甜無比。: K0 q0 y% U8 M1 P/ _- W& n
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毛蟹tvb now,tvbnow,bttvb. ~) ^8 h9 E+ V4 I+ f7 ]
自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。
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( I- T+ h9 t Z公仔箱論壇時令紫海膽tvb now,tvbnow,bttvb; P" q' T: s7 G1 ^# g; X
紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。os.tvboxnow.com3 T* i0 ~6 B9 J! w2 q: F6 J
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, e3 w9 O. V. P3 w- s% C3 j7 \地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot Center
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■大廚Do即席手握江戶前壽司。
" ]9 @. O9 y* w6 |# Y0 |8 q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。; \4 l) T0 h! {6 y
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發表於 2013-8-28 01:21 PM
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