[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。

健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。

蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）公仔箱論壇4 n6 q  h1 K5 f  }" X+ K5 [( r; ?
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇3 O' c  Q3 J1 N4 ]# G; F

限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, }9 R7 M9 s+ n
$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇# B; v+ m, s& G) O# R$ M
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。

白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）os.tvboxnow.com6 C7 f0 C% ~0 F
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 o# l4 p% r6 p) d- Y

時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）% M* r- p* I7 ]- r% L5 h
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。os.tvboxnow.com9 P# Y1 R0 A* d# U9 d8 p
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）: Q" S2 }" T( V5 C" U: ^. |9 A
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。' ?1 I3 d1 n! k

COCO糖果袋 $320/磅（c）5 |# H9 G5 M  d. B1 |3 ^! a  D7 L
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。公仔箱論壇3 R, G5 g0 R  l" i. v) m
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）5 ?+ r$ @6 t$ C
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。

澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。os.tvboxnow.com3 k8 A' V( w/ R. l3 ^6 R

橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）+ z1 C  j# H; Z9 K
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。os.tvboxnow.com8 N- V) u7 Z2 p$ Z- o1 D
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。

法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。公仔箱論壇0 B' b) |+ y% ^# a$ D# L
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info（a）Kudosos.tvboxnow.com8 t; F" x$ ]2 z2 }2 i
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店os.tvboxnow.com/ Q$ y) x# R& P& ?* H9 R7 e9 [
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（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" |/ b1 d7 K/ j) T; B* L
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層) x" i0 I" h0 d- y/ V1 x) P1 e
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（c）CoCo
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂

（d）珀翠餐廳os.tvboxnow.com) u1 d' n- d( m: f6 y
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店

（e）東海堂（全線）公仔箱論壇- Z0 w, d( V( _7 r+ x+ L
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（f）Cafe Decoos.tvboxnow.com- \, }' i! O4 S: v
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer
地址：尖沙咀樂道os.tvboxnow.com- o# D4 H3 A4 U+ u; }, B
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（i）Island Seafood & Oyster BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 a, ^0 C! D/ ]; I
地址：尖沙咀諾士佛臺7 J5 C! E. I0 R# o# {
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺os.tvboxnow.com3 z# J7 t. ^/ u; B- }2 ~

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