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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料
8 K  w  g4 ^4 T7 d- S1 `% f0 h2 L$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ T1 ~: A) o6 t) @0 Q' a. x
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做法
' c7 [% L- |- G  t# o- Dos.tvboxnow.com1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。os.tvboxnow.com& C! A: U! m% h6 L
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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5 s+ V* }& o1 e8 D' P( S& r3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。os.tvboxnow.com+ x! G/ J( e# T, |& I
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4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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