材料9 B0 N) J2 v" H
泰國茄子6個、青檸/紅辣椒（切絲）/青辣椒（切絲）各1個、新鮮椰子肉（切絲）60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克9 h% t1 v3 q8 w* ]0 Q, K
- V/ Z4 M/ b( [6 P* C7 P2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* S0 N& H# b5 t' m5 ]
泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許
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: A/ }, e0 w5 j9 }8 m做法/ D& ]/ [7 ?0 ?0 z6 i6 ]' i5 I4 x
1.把泰國茄子一開六，放入滾油中，炸4分鐘，備用。os.tvboxnow.com% a5 R/ E! W5 |4 s* N% e* y
( i5 C$ {' d5 O2 H) e- {- H6 M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽，唧入青檸汁拌勻。
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& Q2 }; \6 E/ J6 W1 |, Z) `公仔箱論壇3.將沙律先上碟，放上大葱絲即可。公仔箱論壇# `0 E+ Z* I9 a. ?6 N0 E
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發表於 2012-7-28 08:21 AM
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