材料
, C+ P" ]' U# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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醬汁
7 |& b3 j( P9 C. {" w7 u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙
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做法' m/ B. c2 F5 F) E
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 y; }' e; x
' C# \/ g2 B/ a9 y公仔箱論壇2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。
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3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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3 W& Y7 E ]7 los.tvboxnow.com4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 2 y/ d8 ~0 ]& n" i/ q7 m
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。os.tvboxnow.com- X' A8 \. X1 [) |" L" h2 J4 P
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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