吃日本菜，光顧日本過江龍固然有信心保證，但有時捐窿捐罅光顧小店，隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」，沒有名廚壓場，也沒有靚裝招徠，賣的是心機心思日本菜，反而令人吃得更愜意自在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ V* s+ v. q! C" K! Q) |
os.tvboxnow.com( @9 Y7 O4 W, N# \& J
雖是小店，但放眼壽司吧，也不乏多款九州和東京直送海產，每星期入貨2、3次，不及高級料理店頻密，勝在盡是精選時令貨色；就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨，新鮮即磨，食落不攻鼻。4 A# N' `3 @. P$ O; Y0 t; n
tvb now,tvbnow,bttvb( `5 Y$ K3 _7 f5 d/ k
相比刺身壽司，和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯，不惜工本用黑豚；滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製，入口滑溜帶微甜；青椒仔天婦羅，咬下去發現有明太子；鰤魚煮蘿蔔，選背鰭位置，用熬足3小時的醬汁慢煮，鹹中帶甜，甜中帶鮮，有濃厚日本家庭風味；款款都做得用心。有時，心思與心機，在高級料理店都未必找到。
1 o( j0 F% {2 `6 Q公仔箱論壇. V K" M/ |+ u' b
抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好！
, H* a0 ?: N1 m& I: \" JHalam：早幾日同朋友預早慶祝新年，發現一間新日本餐廳！^^tvb now,tvbnow,bttvb( b% y- P! v7 {# [$ x
師傅：邊間邊間？:-oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c8 M# P- @' r$ d: D7 u5 a
Halam：喺銅鑼灣，樓上舖！我食咗刺身定食，有6款刺身，有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚，仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品，$100左右，抵！
+ C B: M" B; k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡西高：我唔食生嘢，有冇推介？>.<
3 m* ]" Q4 z& ~/ e* `! I公仔箱論壇Halam：熟食都好好，我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅，好香甜鮮味，水準拍得住高級餐廳。:D
" H2 l1 d4 C4 R4 t! _# gtvb now,tvbnow,bttvb
+ R( {( h' O5 k N( S& D- d u) z, [tvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣登龍街永光中心公仔箱論壇* d% y+ u: ~% D6 L% y& u+ u
5 B K* u1 N1 P! s( F$ _ |
發表於 2012-1-1 06:31 PM
| 