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[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

材料
" g3 n& k" |& H. m( K& Xos.tvboxnow.com進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" t( V! g' W: a9 c/ Z
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; _4 f3 f$ _3 k  j  w( c
1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。os.tvboxnow.com4 Z4 d$ r0 e% q8 q" E5 ~$ g
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2.黑芝麻磨碎待用。
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" n, r- u" I& V  `3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* o3 i3 W$ [; n  S- g% b
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。3 M0 B$ N+ z5 [" e9 @2 W; W
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