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[西式食譜] 鮮雜果安納芋芝士蛋糕

材料
. ~$ |& N- O) Q+ c' e, P, ?( |os.tvboxnow.com安納芋 1個、豆乳 80毫升、北海道 inagaki雙層芝士蛋糕 1盒、藍莓/紅莓各適量、紅心奇異果 1個、鹽少許
) R4 e6 x4 W+ s/ J* U  U/ H2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& Z: {! h) Z4 T, W

5 U( _- J7 r5 i5 b/ c8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# W9 ]. D9 B5 i* P
1.安納芋包錫紙,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30分鐘,若用竹籤刺穿代表已焗熟,取出放凉。, h4 d! K+ D7 u  K( R- P

% q. }9 M/ J% L' P9 a4 w4 H4 \1 ?2.安納芋去皮,加入少許鹽壓碎拌勻,加入豆乳拌成番薯茸,放入唧袋。os.tvboxnow.com/ Z- S. y0 {9 w$ o, _- I
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3.芝士蛋糕切八份,將番薯茸唧在芝士蛋糕上,放上紅莓、藍莓及奇異果作裝飾即成。os.tvboxnow.com; j+ W% f; E0 q7 @9 J6 y; a1 E

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烤焗時番薯會焗出薯蜜,宜用錫紙包着焗,亦可避免焗乾水。 + [9 @" J* h% o. p
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