[西式食譜] 安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬

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材料
' m3 B- ?2 K  S安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙. D, Q) U5 I# _
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蟹肉忌廉醬
  M" G+ o; a* yos.tvboxnow.com薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r. G0 b# {$ F% a

- x5 t2 b3 _1 ~2 U# _3 O3 tos.tvboxnow.com
+ a# ?1 ^! C3 Y) a$ T) \4 _做法
6 D( ~/ G: P% atvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。) p$ q( s" a' H

- c: B8 V$ K# c; ~/ x2 d2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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6 o8 Q8 e7 j# Tos.tvboxnow.com如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。
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