材料1 ~4 r8 c, r( @+ o+ F9 W8 v
冬蟲夏草 3錢、原味核桃仁 80克、珍品紅棗/冰糖各 40克、熱水 2杯
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% {4 C" k8 g$ A- K$ S- t5 b; c做法
% @6 d2 K- B. S& otvb now,tvbnow,bttvb1.核桃仁浸約 30分鐘，洗淨備用。
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2.冬蟲夏草略浸 5分鐘，瀝水備用。' S# F3 [- A9 @+ g
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3.紅棗剪開，去核，洗淨備用。( i* U0 M; T: |6 ?' o7 m
' u6 d+ ?& _' _1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將全部材料放入燉盅，注入熱水，用中火隔水燉約 2小時即可。
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於燉盅中注入熱水，可加快燉盅受熱速度，同時有助保留食材的營養。os.tvboxnow.com3 p+ |- z+ d/ H& q9 _% Z# e+ u! z
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發表於 2011-2-19 05:15 AM
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