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蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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R/ j8 `7 c S) y# Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 U( U8 n/ ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |7 A8 U# x. r, f+ v0 p
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% B) \1 `; F" }; X) K' W# Mos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* A1 `/ S% u4 O9 X( I5 }1 U; K
1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
& J5 k+ \+ F2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y% I, I" @" E" E( @7 @2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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# m' p& w, r# k$ d* g$ i3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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% I1 g/ D- e% }! v- W* h2 A( U4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。
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* e: ?8 h% h9 f1 W& t公仔箱論壇5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 # T9 a. _3 X( G6 c: Z# H& K0 }% J
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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