材料tvb now,tvbnow,bttvb& q" ^: ^! Z- R, H+ ^ E6 R
餃子皮半斤、泡菜 1/3包（約 80克）、免治豬肉 200克、魚膠粉 7克、泡菜水 40毫升os.tvboxnow.com8 @" R9 @% G- `3 E, V! N* ]
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調味
. G) s4 L; A- x0 z胡椒粉少許、生抽 1湯匙、麻油少許、糖 1茶匙、蛋白 1隻公仔箱論壇: a, R9 u1 W$ z1 e, k$ x$ ]3 X
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做法
& T; C- O6 a( ]% A# u5 Dos.tvboxnow.com1.將擠乾的泡菜切碎備用。將魚膠粉加入泡菜水，微波爐以中高火加熱 20秒，取出拌勻，放入雪櫃雪約 2小時至凝固，切碎備用。
2 U; p% d5 e4 ]; c2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 @" T' z! I8 L* s3 J/ q2 _ }
2.將豬肉碎加入胡椒粉、糖、麻油、生抽和蛋白拌勻醃 15分鐘。豬肉碎加入泡菜啫喱和泡菜碎，拌勻成餡料。
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1 B/ v" { e I! z2 Y G5 y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餡料放上餃子皮，對摺，沾水收口，兩頭包起即成餃子。把餃子放入沸水中以大火煮約 8分鐘至熟便成。os.tvboxnow.com0 o. `% r3 J5 Z# I& C
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發表於 2011-1-12 05:14 AM
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