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[中式食譜] 香蕉糕

材料
: M  V5 ^2 M  F. ~4 x, Fos.tvboxnow.com糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
, g  T$ m5 H7 H  ~( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, S$ s# }7 d9 q
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 K  y; Z. ~4 w. Q7 w
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。! w5 t; q; j. ]0 E0 n% d+ {# ^$ l
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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9 U; H& z% R) G! G8 E( t3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。
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4 U4 Y$ X: d- V0 |7 ]tvb now,tvbnow,bttvb糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。
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