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特性：冷菜，當天製作
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4 u' [4 S* L$ J/ N2 o& L 備料：冬筍、花雕酒、廣生魚露、鹽巴、香油、枸杞
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0 t, O7 l( _; q4 C9 w0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 冬筍帶殼蒸45分鐘，放冷，去殼除老肉，切掃巴刀。
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+ Y$ H6 V: C) U公仔箱論壇 2. 一支筍子對上一瓶蓋花雕酒，再調入廣生魚露§、少許鹽與香油，醃拌30分鐘即可。
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3. 裝飾：枸杞子用花雕酒浸潤10分鐘，微波20秒即可排盤。
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發表於 2013-4-5 03:54 AM
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