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【材 料】! i2 P( j$ q& G* t
 公仔箱論壇: G" t; H" T# m, D5 I
土魠魚 1片
p* Y" V& }( K) j) [2 N Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb B) m% |' Z7 O b0 ^; |, x
洋蔥絲 1/3顆
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. ^9 F. A1 t9 Q8 Q. h( Xtvb now,tvbnow,bttvb木耳絲 2片
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$ y+ Z; }. K) p* P. }7 T) N紅蘿蔔 30公克2 X* W- x$ V. P! b
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竹筍絲 30公克, ?9 i7 p. V" K; ^; w: a/ l8 i) i
n0 I/ c% y- y- n3 E青蔥絲 1支tvb now,tvbnow,bttvb$ s: Y H; {; O& e8 F+ n
公仔箱論壇# e: D- i9 i6 T
辣椒絲1/3條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 S7 ^' m3 N' D
2 w/ e; @7 G: E/ f- M2 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1小匙
3 n! P7 q/ @. H4 q% }# Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 f4 ~; o* i8 a; ]1 X9 L) G
蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" p6 F* N9 h* x
7 u( a# j) |* l9 k: g' w/ }+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" f* z( h4 w* I
5 X! I6 _# t& z4 Q公仔箱論壇香油 1小匙公仔箱論壇( M6 G0 e( I8 A" S
' O0 ?& t" A9 g: e, i1 |os.tvboxnow.com米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g3 `) M5 W: L0 A) z/ Z
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。公仔箱論壇0 r$ U+ `4 f- o' m: I
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。. Y8 b# z8 V# q: K
3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。
- G7 q4 @0 d7 q$ L' Z2 J# `3 ^5 Z4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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發表於 2012-8-27 01:35 AM
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