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草蝦 8尾tvb now,tvbnow,bttvb/ P- q. m2 W5 e
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【調 味 料】
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0 n1 l9 W/ i/ k8 x, v- T1 q奶油 20公克
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香油 1小匙公仔箱論壇: x* }$ @2 O Z+ X+ k! P, @3 |
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起絲司 1大匙os.tvboxnow.com4 N. ~/ O' d' w
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_4 O0 L$ U5 I2 v5 _公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. e- ?* i0 V4 _( W* K) L
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1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。os.tvboxnow.com. F) J. N/ ]) I1 p0 o8 A: m
2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
. C3 U+ s" m. }; p3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。" N3 u) K2 \3 _6 C* E. p/ u& z9 |. O
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
* M o9 O- E+ u+ C' l公仔箱論壇5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。
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發表於 2012-2-27 08:13 PM
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