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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E! v- _0 u# p4 U& n
 公仔箱論壇. n. G' v5 Q, t0 n, Y* @ c) l
芋頭 150公克/ n* D/ c& {, S) H
0 x2 e( i" W Z B) a Bos.tvboxnow.com豬肉絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ S* x9 a( O/ o3 F2 T0 r
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牛頭牌原味高湯 350㏄
+ I5 o$ k; y9 I C wtvb now,tvbnow,bttvb* s7 M( X! F' @( {4 |" @4 s
白飯 1碗os.tvboxnow.com, K; P# C, c6 C: j1 t' ?9 u/ n
公仔箱論壇$ O, B7 u( ^& K" k/ u3 R* m
蔥花 1茶匙
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1 X( L: |) y9 g( J; R沙拉油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k! I6 b f. n7 N7 ^" ?3 Q/ K5 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ D2 O* A4 t! A+ @5 Q0 R% c! z
【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬 1大匙" v1 y6 V; K! E& t/ v. L1 t
os.tvboxnow.com0 q8 ^- A! w# N6 a5 Q3 f
鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 m2 b+ p1 }$ R6 l) b
5 h$ ^; R3 Q; O% s0 y" d6 n" ]【醃 料】
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8 m4 m5 d: p* ]' o" W4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
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胡椒粉 少許0 ]+ D$ o) s. L/ ~
+ B4 e& e5 Z( z! D' `公仔箱論壇香油 少許4 [: k9 x" r6 w$ G+ }% Y& a9 P
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太白粉 1茶匙
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【做 法】' I" j0 X. m& [
& H( n4 u7 Q5 V1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
+ p1 \2 [( R/ g4 R5 X# S% r公仔箱論壇2.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
5 h5 b/ T8 q; B% p8 c3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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