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+ S; J6 J1 U. K$ x$ m/ U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb茄子 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r; u0 r9 D# ^5 X+ `
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大腸 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- r( W( A: z8 Z3 i/ O/ t1 h
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蒜頭 3粒os.tvboxnow.com$ S: L- M0 B1 W7 ~4 N
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辣椒 1支
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+ X3 A6 v" a( O. e9 F$ K公仔箱論壇蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U% ~: ]' g3 M$ U( ]
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醬油 1小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇/ ^' `4 Q$ g& n9 |
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糖 1小匙$ `0 K& I% Z6 W* p5 P) I/ }7 Z
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【做 法】os.tvboxnow.com5 o5 F/ \3 C9 q% v6 Y! u% e/ v
# T; [) ]: s$ C# A: f+ ~7 E& I5 A0 u1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。6 H( c g" A/ ^3 Q
2 T2 }$ I; F! p! a2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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- r. F% Y5 W% Z2 o6 ?9 P4 j公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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