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[中式食譜] 髮菜魚羹

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【材  料】
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( M1 g1 E/ Q. a8 s7 N# ]* }/ O公仔箱論壇鮸魚250公克( n" D8 i4 c2 x2 _

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紅蘿蔔丁 80公克公仔箱論壇: ?: T4 }$ U8 D" T3 I9 [- }, Z
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蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 a: |5 r) D7 q! k
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豌豆仁 20公克0 f" Z, G7 `1 z
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香菜 適量
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# T4 D) C% V; S8 `1 a' O9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水適量
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8 h- }& }1 U) x! Kos.tvboxnow.com高湯 1100cc
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【調 味 料】# I, w9 `2 B5 `0 E( j0 j- m
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1/4小匙
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1/2小匙- t4 @! _0 m' }! K  n8 Q! M

6 l+ F2 v0 _) k3 q公仔箱論壇柴魚粉 1/2小匙
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醬油少許
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烏醋少許
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【醃  料】$ ~$ q+ N! W) S! k, Q9 l) \% E2 ?
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米酒1大匙
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1 b5 i$ C; l3 A/ \ 少許
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太白粉 少許
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【做  法】
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1.鮸魚洗淨切丁,加入所有醃料醃一下;雞蛋豆腐切丁,備用。
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0 V8 X; Z: h8 V" ~/ W9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入少量的香油,放入蒜末爆香,再加入高湯煮沸,放入紅蘿蔔丁、作法1的豆腐丁煮約2分鐘。3 s2 f) D1 d1 R6 ?

# S! r: d+ D' n& C6 o; |. L# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豌豆仁、作法1鮸魚丁煮熟後,加入所有調味料,再以太白粉水勾芡,放入香菜即可。os.tvboxnow.com1 r' J. `' U) L* g" L: r$ p9 v
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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