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[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

材料】
# @' @+ h% R# }  \, W  牛腩 白萝卜
" C# K# v& |0 c% f$ V- Y  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 E3 n/ d2 S) ?0 Y7 O% b

" \5 U: Z; k  t" ptvb now,tvbnow,bttvb  【调料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g9 `/ ?% I7 ]- i( q4 s0 u; ^8 R
  葱段 姜片 盐
) N& i) h) T5 M* p/ |os.tvboxnow.com  【做法】公仔箱論壇6 c# l5 F' {8 H: p+ b/ \! p! e
  1.牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片;
! Y' [1 A; C1 ^公仔箱論壇  2.盖盖子,大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂,至少要1个半小时;
5 K4 a" m; |! @6 n3 P7 E' m8 O7 X公仔箱論壇  3.萝卜去皮切块,倒进砂锅,调入适量盐,煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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: s4 F2 T! r) x% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  【Tips】公仔箱論壇* [. t7 _1 a9 G2 I
  1.盐要后放,一开始就放的话牛肉不容易烂;os.tvboxnow.com6 U! X+ g- K0 |) [6 a( a# ]
  2.水要一次加足,多放点没关系,汤也很好喝;os.tvboxnow.com0 O3 M9 t& {* b) G
  3.此菜吃的是原汁原味,所以没放任何香料。
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