[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
# z# ~% v! P  B0 a( Y3 {, w- jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 F3 N) A  d6 T: h4 q: V' w
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNos.tvboxnow.com8 Z9 D( t+ n- M  }, w
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卡士達粉20克tvb now,tvbnow,bttvb2 T& C% `% d- O1 T
柳橙汁200ml{A,zxB
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. A# ?9 @0 v0 U公仔箱論壇白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
3 ~8 @2 w3 u8 g' I公仔箱論壇白砂糖40克
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6 h" W8 I& C- K【料理步驟】# F4 L0 w0 q6 E/ c* l0 a2 M% e
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3 U7 o& Q7 c' x# v: @# y公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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: S: K% E* }6 S& @! Y: mtvb now,tvbnow,bttvb2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
! t, L/ @) |% C7 c9 BTips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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$ h6 E( X/ u/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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5 s0 f" m6 i; s% n& J! Z- f0 x公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
/ k! N2 N. K) t2 d. B( t: {公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H公仔箱論壇7 `) ~# C! l4 l& h5 Y5 I
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
2 z( [0 [" T/ R( c  E8 c( K& kTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @5 F3 I" O+ t6 I( n

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" T2 r  c; d: |; _, A) \; f3 wos.tvboxnow.com紅豆年糕250克0 m1 G5 _; t1 c0 O' j. m7 t
低筋麵粉200克
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調料
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白砂糖40克3 l! F( w) l- y3 O7 t# D. @" ~

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8 m# Z  S8 K1 X1 k' v: `- M# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
  r. o0 d; [$ a7 j& Q- u公仔箱論壇Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
1 B3 S3 G& _2 F' G3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' ~( \. g3 E' z7 g
3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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2 Y. U3 m& I; Ztvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
6 g$ T9 M. Y: m8 f公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ l: y' l& R# t* U' z

0 |7 e; k+ v- `& t公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
  Z& R( R  |  g  C0 ^4 TTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。