材料
8 ]6 f& U" O3 @龍魚柳 1條（約6安士）
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~) b' i6 R+ V4 {1 R薯條 適量
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麵粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, I n6 R, c ]4 @6 ~
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生粉 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R2 t1 B% R4 E/ P$ p8 u
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鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E: u4 A* I2 q8 u
, N. R$ |. S4 G7 Y5 hos.tvboxnow.com胡椒粉 少許os.tvboxnow.com0 B7 k) f9 h- h; P& f/ N: E
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黑椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 j! m3 l N$ \$ D3 {5 R7 [( ]* h
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雞蛋 1隻
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$ P2 o/ }" y5 Btvb now,tvbnow,bttvb生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 1 T; @3 j" @; e1 _
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做法
1 o4 k- v2 ?3 u$ C( u8 N1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。os.tvboxnow.com: z6 s- ^2 a. n* i7 e# B
: c% x0 y l5 ~8 w" X/ F4 E; Stvb now,tvbnow,bttvb2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。公仔箱論壇+ e; x$ Q7 r# G
5 B8 D6 l9 q* I) e" y8 d公仔箱論壇3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) q' v: R& G. U) E( m) q1 [
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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小貼士
C( o5 l& `* s) {1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
* \2 P; ^/ b& m3 i! C {5 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o. ~6 {, T8 @" _
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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