[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：8 u$ `" M: {: N! M1 C
牙帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; r+ i6 Q$ l/ d  Y6 p6 A: A
500克
5 }" [, j6 V" C3 j1 ~" d1 y* fos.tvboxnow.com錫紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% w+ ?$ e/ \% S
(15厘米 x 12厘米) 10張，
, ]0 j; a$ Q2 J( f9 X生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、  E$ \. |. O: a, e. c, C8 }5 F4 K
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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做法：
+ j% ?0 }% `" m7 u! Hos.tvboxnow.com1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 E9 @! }( h5 v# Y- E  S$ J
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
: y  |' ?7 X% Y$ a: f9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
& o7 X1 u# W6 l1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。